Màquina&Tabla Nicasia, Toro blanco, 2017

Màquina&Tabla Nicasia, Toro blanco, 2017

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Verdejo.
2.600 botellas.
Cepas viejas en pie franco sobre suelos arenosos.
Uvas procedentes de nuestros viñedos en Villaester.
Vendimiado a mano en cajas de 17kg. 
Maceración de racimo entero durante 10 días.
Crianza en foudre durante 10 meses.
13%Alc.

Un Toro blanco vibrante y delicado. Frescura eléctrica, racial y con mucho carácter.
Nicasia es nuestro vino de Paraje. Transmite la arena, el calor y la potencia de la Verdejo, el carácter del Paraje del Pasiego.

Vino Natural. Sin sulfitos añadidos. Sin filtrar ni estabilizar, puede presentar turbidez y tartratos.