Màquina&Tabla Nicasia, Toro tinto, 2017
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Garnacha, Tinta de Toro.
7.820 botellas.
Cepas viejas en pie franco sobre suelos arenosos.
Uvas procedentes de nuestros viñedos en Villaester.
Vendimiado a mano en cajas de 17kg.
Maceración de racimo entero durante 10 días.
Crianza en foudre durante 10 meses.
14%Alc.
Un Toro tinto vibrante y delicado. Frescura eléctrica, suave pero racial, con mucho carácter.
Nicasia es nuestro vino de Paraje. Transmite la arena, el calor y la frescura y elegancia de la Garnacha y la potencia de la Tinta de Toro, el carácter del Paraje del Pasiego.
Vino Natural. Sin sulfitos añadidos. Sin filtrar ni estabilizar, puede presentar turbidez y tartratos.