El Oso y la Alemana es nuestro Vino de Paisaje de Toro. Fruto de trabajar con las uvas de nuestros viticultores en Morales de Toro, Villaester y el Pego. Este proyecto ha heredado la genética del Paramos de Nicasia blanco 2014; uva madura, fermentación y crian- za en barrica con bastoneado.... un blanco de Toro sabroso, limpio y fresco.
La premisa es hacer un vino franco, de paisaje, que transmita la arena, la canícula y la potencia de la Verdejo y la Malvasia.
Nota de Cata:
Color: Dorado brillante
Nariz: Fruta amarilla y anises
Boca: Textura suave, boca grande y jugosa
