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VERDEJO Y MALVASÍA
EL OSO Y LA ALEMANA BLANCO
Vino blanco de viñedo viejo envejecido en barrica
OSO Y ALEMANA

MAQUINA&TABLA

PACK EL OSO Y LA ALEMANA

Uvas de viñedo viejo y crianza en barrica

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El Oso y la Alemana, Toro blanco, 2017
El Oso y la Alemana, Toro blanco, 2017
Precio habitual €9,75
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Verdejo, Malvasía.
12.000 botellas.
Cepas viejas en pie franco sobre suelos arenosos.
Uvas procedentes de nuestros agricultores en Morales de Toro, Villaester y el Pego.
Vendimiado a mano en cajas de 17kg. 
Fermentación lenta y natural.
Crianza en barricas de roble francés con bâtonnage durante 6 meses.
13,8%Alc.

Un Toro blanco intenso y sabroso. Buena frescura, potente y con toneladas de carácter.
Transmite la arena, el calor y la potencia de la Verdejo y elegancia de la Malvasía.

95 points Decanter Laderas de Leonila Bierzo tinto 2014

I first spotted this producer at El Celler de Can Roca, which has twice been the world's best restaurant, after requesting that they serve me new wines and surprises from Spain.

Sara Jane Evans MW for Decanter Magazine

94 points Parker M&T Nicasia Toro tinto 2014

Máquina & Tabla is the personal project of Oriol Illa and Susana Pastor; they produce wines from old vineyards and local varieties in Bierzo, Toro, Rueda, Gredos and Castilla y León. The wines I tasted over-deliver for the prices asked.

Luis Gutierrez for Robert Parker's Wine Advocate

 17 points JR el Oso y la Alemana Toro blanco 2017

I was particularly taken by one of the new-wave Spanish whites by Máquina & Tabla; Hugely pungent. Despite the long time on skins not remotely aggressively astringent. Honey, spice and absolutely enough acidity. Quite full bodied and with masses of character. This is quintessential new-wave Spanish white.

Jancis Robinson for JS Wine Journal

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